印尼政府宣布從1/25凌晨起

取消原本美金10元的落地簽證

旅客一律購買 1 -30 天效期 / 美金25元一人的落地簽證

不過這個消息我們是詢問雅加達機場確認的

而巴里島機場說~~還沒有接到正式通知

所以近期有要到巴里島的旅客最好隨身多準備一些零錢

以防不時之需喔~~~~

 

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由於小夫妻實在太忙了
雖然這幾年替很多新人在巴里島辦過很多場婚禮
卻一直沒時間整理婚禮的相簿

現在終於把部分相片PO上來跟大家分享囉
陸陸續續我們還會在放更多的相片
讓大家一起感受幸福的畫面喔

巴里島婚禮相簿 http://tw.myblog.yahoo.com/isbali-com/gallery?fid=31


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2004年開幕的PEPeNERO~~專門提供優質的義大利風味餐點~~
在雅加達和巴里島都有分店~~~
巴里島就有兩家~~一家在金巴蘭山上~~一家在家樂福二樓~~
家樂福只是簡單的店面~~提供單片的PIZZA和簡單的飲料~~坐位是用家樂福的用餐區~~~
而今天小夫妻推薦大家的~~是位於金巴蘭山上的PEPeNERO~~

在開往金巴蘭四季飯店的蜿蜒山路邊~~一棟以白色為基調的房子~~就是PEPeNERO了!!
這裡因為在山上~~幾乎沒有車子來往的聲音~~非常的寧靜~~

白色的主體建築~~還種植了一堆鮮綠的植物~~
在太陽的照射下~顯得特別的清新明亮~~

 

PEPeNERO有三層樓~~先是要爬一小小段的階梯上樓~~
階梯旁的牆面~是很歐洲風味的石牆~~


 


一樓是室內玻璃屋~~有舒適的沙發~~
有一點LOUNGE BAR的感覺~~感覺很慵懶~~
但很少有人選在這裡用餐~~
因為巴里島的下午~~就是要有自然的風~溫暖的陽光~~不是嗎~~


 

二樓是全戶外的小平台~~~有幾張沙發和木製餐桌椅~~

三樓~~就是半露天~開放式的用餐環境~~還可以看到一部份的海景~~
三樓還有一個小小的水池造景~~讓你在戶外用餐的時候~~可以有一股清涼的感覺~~
別看這家餐廳好像到處都是太陽光~~
但一點也不會悶熱~~因為在山上~不時還會有微風吹來~~
真得非常非常舒服~~







在PEPeNERO~~你可以享受到美味和正宗的義大利美食~~
黑胡椒~橄欖油~油醋~磨碎的奶酪起士......呼~~都好義大利喔!!
有各式各樣的義式冷盤~就是開胃菜啦~可以喚起味蕾~~挑起你的食慾~~

然候你可以點他們家自製的麵食或PIZZA餅~~~價位大約在Rp.30000~45000左右~~
這裡的麵條~~都是自製的~~綠色的蔬菜寬麵或者是黑色的墨魚麵…等等。
小夫妻很愛這裡的薄餅PIZZA~~
正統的義大利PIZZA是薄餅皮~~而且餡料也非常簡單~~
刷上濃郁的蕃茄醬汁~頂多鋪上幾片火腿~~~看你點的口味而定~~
但料一定都不多~~這樣才不會吃不到餅皮與蕃茄醬汁的香味~~
不像台灣連鎖PIZZA那樣料多餅皮又厚實~~可以吃粗飽的那種~~

如果想喝一杯~~這裡也有提供很棒的葡萄酒或調酒~~
最後最後~~可以來個甜點提拉米蘇或焦糖烤布丁~~
真的是很完美的一餐~~!!!

廁所也非常特別喔~~大大小小的鏡子~~
上廁所的時候~~還有一點害羞咧~~哈~~


 

桌上會擺著盛開的菊花~~還很有創意的用鵝卵石寫上號碼~~代表桌號~~
小夫妻發現還有另一個功用~~就是拿來壓餐巾或面紙~~
因為山上有時候會吹來一陣風~~這時候就很好用!!!哈哈哈~~

 

小夫妻發現這裡有很多日本人和外國遊客來享用餐點~~~
午後的PEPeNERO~有溫暖的陽光~還可以眺望遠處的海景~足夠發呆一整個下午~~
晚上的PEPeNERO~雖然沒有海景可以看~~但周圍的燈光氣氛和美味精緻的餐點~~
也會是很棒很浪漫的用餐感受喔~~~

分享給大家~~~^()^


PEPeNero PIzzeria @ Jimbaran
Temole Hill Studios Jl. Wanagiri18, Jimbaran

PEPeNero PIzzeria @ Carrefour
Level 2 Unit 16 Carrefour Sunset Road, Bali


如果不知道怎麼點餐的~~也可以參考isbali新推出的線上點餐服務喔!!
http://tw.myblog.yahoo.com/isbali-com/article?mid=1932

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光看照片像是一般的烤肉串~~但是現場看到他的size~~
就會知道為什麼他在菜單上的名字叫做~~~Really Hungry(非常餓)

大約40公分長的鐵串~~
上面有厚厚的整塊牛排(直徑大約5公分厚度大約有2公分)~~
還有大塊雞排+大塊豬排+大塊羊排+整隻大蝦子+一大堆烤蔬菜~~
反正什麼都是大~~~(比較旁邊的叉子就知道實際大小囉)~~


他不但是噱頭味十足~~口味也相當不錯喔~~
其實之前小夫妻看了很久~遲遲不敢嘗試的原因~
是因為這一串什麼都有~一起烤~會不會牛肉很老~豬肉沒熟之類的~~~
放膽吃了之後~~沒想到卻是出奇的軟嫩呢~~還會流出濃濃香香的肉汁喔~~搭配三種醬汁~~吃起來更是口味豐富~~有特調辣椒醬、BBQ醬、特調番茄醬~
另外還附贈一些蔬菜沙拉和馬鈴薯塊~~

店內是木頭風格的裝潢~~播放著輕快的流行歌曲~~
二樓還有一個超級大投影幕~~可以觀看足球或體育賽事~
巴里島人也是很迷足球的喔!!!

這家美式餐廳就在大家熟悉的bamboo corner斜對面~~
叫做Havana Club~~
一份烤肉串才RP139000(約450台幣)~~
夠二個人飽餐一頓了~~
再配上 beer bintang就更完美囉~~



 

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針對旅客對餐食不同的要求isbali.com推出線上訂餐的服務,

旅客可以在出發前預訂自己喜歡的餐聽並且可以選擇自己喜愛的菜色。

1.       由於餐廳菜單種類過多,我們只列出幾項具有代表性的菜單供旅客選擇,如需更多餐食選擇,建議旅客於現場自行參考餐廳菜單。

2.       線上餐食預訂只限報名參加mini tour或是+酒行程或是租車的旅客

3.       預訂餐食將會酌收預訂餐食總費用的10%作為預訂服務費

4.       線上餐食費用及服務費用只限現金付款並於台灣出發前完成付款

5.       如在巴里島臨時取消預訂將無法退還費用。

6.       預訂餐食不包含接送服務,請旅客自行前往餐廳用餐。

7.       旅客於巴里島如果需要臨時更改預訂時間,請最慢於用餐時間前12小時通知中文電話客服中心人員。(如更改的時間客滿,需請旅客另訂預約時間)

8.       下列菜單費用皆為餐廳菜單上之價格,使用本公司匯率換算後之價格,並且都為含稅價。如旅客於現場發現價格有出入,請以我們所收取的價格為主。

9.       餐廳菜單內容,有時候會因季節性而有所改變,請旅客以餐廳現場提供為主。

 

區域 餐廳名稱 推薦菜單 代訂價格
(台幣)
更多
介紹
金巴蘭 金巴蘭海鮮餐
jimbaran beach cafe
每人一隻烤螃蟹+一隻烤魚+一份烤蝦+一份烤花枝+一份烤蛤礪+蝦醬空心菜+沙拉+白飯+飲料一瓶 650
金巴蘭 天堂灣海景
義大利餐廳
精選主廚套餐(前菜+沙拉+主菜+甜點+飲料)
可於現場任選三種組合套餐
950
南灣 Bumbu Bali 印尼傳統香料料理(黃薑飯搭配各種印尼特有香料食材)
印尼傳統海鮮料理(黃薑飯搭配新鮮海鮮及特色配菜)
印尼傳統什錦飯(僅限中午供應)
印尼傳統素食料理
1300
1500
900
950
 
水明漾 Made's Warung 西式牛排餐(牛排搭配季節蔬菜)
印尼傳統什錦飯(白飯搭配精選配菜)
印尼傳統什錦炒麵
印尼傳統什錦炒飯
鮪魚沙嗲 (10 根)
雞肉沙嗲 (10 根)
牛肉沙嗲 (10 根)
熱帶水果拼盤
現打新鮮果汁
1300
255
210
230
255
155
230
100
75
 
水明漾 Cupu manik restaurant
泰國料理
精選主廚套餐(青木瓜沙拉+香椰雞湯+香蘭葉炸雞+泰式炸魚+泰式春捲+酸甜蝦+蠔油空心菜+檸香咖哩肉+泰式香茄+水果盤+白飯&冰茶) 400
水明漾 Ku De Ta 魚排餐
烤雞餐
牛排餐
現打新鮮果汁
1400
1350
1600
200
 
烏布 Ibu oka
烤豬飯
印尼傳統乳豬飯(烤乳豬搭配印尼苦菜 每日 11:30開始到賣完) 125
烏布 Nuri's warung
豬肋排
現烤豬肋排一份
果汁
700
80
烏布 Laka Lake
髒鴨餐
髒鴨套餐 (秘制髒鴨+配菜+沙爹+白飯+果汁+甜點)
印尼傳統什錦飯
現打新鮮果汁 ?
600
250
80
 
烏布 Cafe Wayan 印尼傳統香料什錦飯(黃薑飯搭配精選印尼香料製成配菜)
現打新鮮果汁
650
105
 
烏布 Mozaic 法式頂級料理套餐(不含飲料) 2500
Kuta 人氣牛雜湯 牛雜湯 + 白飯 40
Kuta Bamboo Corner 什錦海鮮藍(炸魚+炸蝦+炸魷魚+螃蟹+沙拉+薯條)
龍蝦套餐(奶油洋蔥+3~4隻龍蝦)
印尼式炒飯
現打新鮮果汁(檸檬、哈密瓜、西瓜、鳳梨、香蕉、橘子)
200
350
80
30
Kuta Havana Club 午餐 : 招牌美式漢堡
招牌Pizza
晚餐 : 超大烤肉串(數量一串,包含牛排+雞排+魚排+羊排+蔬菜)
魚排套餐 (魚排BBQ,薯泥, 蔬菜,2-3種沾醬)
沙朗牛排 (牛排BBQ,薯泥, 蔬菜,2-3種沾醬)
300
400
555
450
600
Kuta NASI PADANG
巴東飯
印尼西爪哇特色手抓飯(咖哩牛肉.苦菜.炸豆餅.豆腐.咖哩雞腿.咖哩水煮蛋.印尼冰茶) 350  
Kuta Kori 豬肋排套餐 (肋排, 薯泥,玉米,BBQ醬料)
什錦海鮮藍(蝦,花枝,魚,白飯,青菜)
香蕉葉蒸魚套餐 (香蕉葉蒸魚,黃薑飯,青菜)
牛肉套餐(巴東牛肉,黃薑飯,蝦餅)
現打新鮮果汁
600
1000
350
400
130
登芭薩 Taliwang Baru
烤雞餐
人氣烤雞餐 ( 雞一隻+ 白飯+空心菜 )
龍目烤魚餐 ( 魚一條+白飯+空心菜 )
現打新鮮果汁
210
210
65



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在巴里島除了家樂福之外~~
還是有幾家不錯的超市~提供給遊客和住在當地的外國人採買生活用品和食物。
小夫妻來一一為大家介紹!!!

Bintang超市
位於Seminyak,這應該算是Seminyak的地標了吧~~
超市對面有幾間換匯的店~風評不錯!!
近期在Ubud也開了一家~~但離烏布皇宮稍微遠一點~~
Bintang是印尼文””星星””的意思~~
大家會覺得耳熟~~應該是因為巴里島最知名的啤酒就是Bintang!!
這邊沒有美美的擺設和裝潢~~價錢也非常的平易近人~~貨架上的物品也很齊全!!
二樓有文具,廚房用品,日用百貨,服裝等~~
超市周圍也有賣CD~DVD的商店和麵包店~~門口還有一家老外很多的餐廳!!

營業時間:7:30AM - 23:00PM
Jl Raya Seminyak 17, Seminyak




Pepito超市
位於KUTA,前面有一小塊停車場,讓民眾方便購物~~門口的警衛服務也很好~~
雖然面積不大~但該有的都有了!!很多台灣團體遊客會來這裡採購~~
如果你不想去家樂福人擠人~~這裡也是不錯的選擇!!!
這邊賣很多進口食品~~商品價格稍微高一點點~~
但這裡的水果真的很新鮮~~賣相也很好~~店裡面還有一些熟食、魚類可以選購~~
超市二樓有一些手工藝品販賣~~
隔壁附屬的麵包店也不錯吃~~只要有消費滿Rp.10000~就可以店內免費無線上網~

營業時間:7:30AM - 22:00PM
Jl. Kediri No.36A, Tuban, Kuta




PAPAYA超市
位於KUTA,離家樂福很近,來這家超市的~~以東方人居多~~特別是日本人!!!
其實~~簡直就是日本觀光客的必逛超市啦!!!
因為店裡賣著很多日本食品物品~還有很大區域的熟食~賣著壽司、日式炸物、便當...
當然價格也是比一般超是小貴一點點!!!
還有這裡的麵包~真的是級品!!!軟綿綿的吐司很值得買~~
聽說巴里島很多餐廳~都用這一家的麵包喔!!

附帶一提~~這裡還有超級棒的日文旅遊資訊處,門口放著一本本每月出刊的旅遊指南~~
裡面廣告很多~~但是~有幾頁是巴里島很新很詳細的地圖喔!!!

營業時間:10:00AM - 22:00PM
Jl. Patih Jelantik, Kuta



 

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說到巴里島頂級美食,一定會提到Mozaic!!!!
這是一家位於烏布的頂級法國餐廳,甚至可以列為東南亞數一數二的餐廳喔!!
憑藉著頂級的食材、精湛的廚藝、創意的料理~~~得獎無數!!!

Mozaic門外只有一個簡單的石頭招牌和不起眼的小門~~其實很容易錯過~~
室內的LOUNGE BAR~有著華麗的水晶吊燈和沙發座椅~非常簡潔現代~~
而半戶外的用餐區營造成一個開放式的巴里島傳統熱帶花園~~~
在Mozaic用餐~~有著跟一般法式餐廳不一樣的氣氛~~




一進門~~服務生會先帶你到LOUNGE接待區~~
讓遠從各地來的客人~~先沉澱一下身心靈~~擦擦冰毛巾~~
讓客人在這裡先看菜單~~順便等待服務生安排坐位~
此時會送上一份小小的鹹奶油泡芙點心~~並且介紹Mozaic菜單~
當然你也可以在這裡點ㄧ些餐前飲料~要另外收費的喔!!




菜單分為兩種~
ㄧ般套餐Rp.550000++和主廚套餐Rp.750000++,(價格都需另加21%),
不論哪一種套餐~都是正統又有創意的法式菜品。
都是由前菜、海鮮或鵝肝、肉類排餐以及水果甜點所組合而成的。
如果你要開紅酒或白酒~就另外加上Rp.550000~750000++不等。

MOZAIC沒有固定的菜色~全是依照當天市場最新鮮的食材而決定~~
用餐上菜時,先端上來的是最原始~還沒烹調過的食材~~
意味著接下來的每一道菜~~不論是鹹的甜的冷的熱的~~都是由這些食材調味的喔!!
有百香果、山竹、薑花、芒果、和兩個不知名的東西~~
分別融合在每一道甜點和肉類海鮮裡面~~真的很棒~~超有創意而且美味~
這盤食材~~除了看之外~還可以吃掉~我們把可以吃的都吃光了~~哈哈~~


再來是餐前麵包~~很愛麵包的小夫妻~真的覺得他們家的麵包和牛油~~超......正點!!!
然後開胃菜~~主食~~甜點~~
每一道菜~服務生都會仔細的介紹做法和食材~~
英文介紹加上ㄧ堆法國食材的名稱~~一切是處於有聽沒有懂的狀態~哈哈哈~~~
擺盤也是美到一個不知從何下手的境界~





用完餐之後~~就會帶領你回到LOUNGE區~~這時候會送上湯匙小點心~~還有昂貴的帳單~~
結束這一整趟用餐過程。當然你也可以點杯飲料坐著休息聊天~這裡沒有人會趕你走的!!!^^
整體來說~~MOZAIC的服務~真的是很精準和專業~~


這頓小夫妻倆吃了整整3個小時~~我們吃的速度還算是快的~~但也要吃上3個小時~~
說上菜速度慢~~也不慢啊~~因為我們並沒有花太多時間等食物~~
只能說~~法國料理本來就會吃很久~~更何況有這麼棒的氣氛和食物~~慢食也是一種享受啊~~

因為實在太講究氣氛了~~昏黃微弱的燭火燈光~~
如果強用閃光燈~怕打擾到其他用餐的人~~所以照片大家就將就著一點看吧!!!

小夫妻認為~~MOZAIC對料理的用心~~
是那種就算你已經看過N篇MOZAIC的報導~~也無法完全感受到的~~
一切驚奇~~就留給還沒享用過MOZAIC的您去發掘吧~~!!



老實說~~這樣的價錢在巴里島算是貴族消費了~
因為要在巴里島的餐廳菜單上面~可以看到這麼多個0~真的很不容易~~呵呵~~
但對於隨便一家頂級料理就要上千塊的台灣來說~~
MOZAIC真的是非常值得一吃!!

 

為了控制食材的新鮮度和用餐的環境~~
要吃MOZAIC~記得要先訂位喔!!!
最好是提前1~2天訂位~~以免錯過這樣難得的美食!!!

話說一個好的表演者~需要一群好觀眾~用在美食上面也是一樣~~~
建議大家不要穿著白天去KUTA海邊衝浪的裝扮來MOZAIC用餐~~
但畢竟巴里島是渡假海島國家~~要多帶一套西裝一雙皮鞋高跟鞋~真的有一點強人所難!!!
不妨換個比較輕便的小洋裝~有領的上衣囉~
2013/10/更新~~~mozaic在水明漾也新開了一家喔

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前一陣子常看到電視上有關印尼地震及海嘯的相關報導,許多旅客都誤以為是巴里島。
在這裡小夫妻先來介紹一下地理位置讓各位了解。

印尼是全世界最大的島嶼國家,由東向西延升超過三千英哩。
而最近一次發生地震的地方則在距離巴里島東面二千多英哩遠的北蘇門答臘島的巴東市。
巴里島跟巴東市是印尼的一東一西,有多遠呢?大約是台灣高雄到日本東京哪麼遠喔。
只是他們都屬於印尼,而巴里島又是最有名氣的一個地區,所以常常有人以為印尼發生地震,就是巴里島發生地震了。

常常有旅客詢問,地震對巴里島有沒有影響?
我們都會回答 ~ 就像日本發生地震,台灣很少有感應到的機會一樣。
最近這一次的巴東市地震,巴里島同樣也沒感應到。

雖然巴里島也跟台灣一樣屬於地震帶上的地區,但是近年來根據官方統計數字,巴里島發生有感地震的比例不到台灣的5%。
對於在台灣長大的小夫妻來說,巴里島的地震真的是小兒科了。
再加上因為觀光的因素,巴里島政府嚴格限制建築物的高度,在巴里島幾乎看不到超過5層樓的建築物。
所以這幾年來,也沒有聽過因為地震,導致建築物倒塌的重大意外發生。

最近一次巴里島的有感地震,發生在2009年09月19日。
震央在巴里島東南方,離岸101公里的海上,震源在海床下36公里,沒有發布海嘯警報。

至於海嘯,大家都知道是發生在地震之後。
根據這幾次蘇門答臘島發生地震後所引發的海嘯,都是在蘇門答臘島北部的區域。
因為巴里島在他的西南方很遠的地方,所以海嘯也沒有發生在巴里島海域。

小夫妻在這裡提供一些有關印尼地震及海嘯的報導,
讓準備出發前往巴里島的鄉親們,不用過度擔心,好好享受假期吧!!
 


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一般人可能都會知道loney planet~這是背包客的聖經!!!
而The Miele Guide則是號稱亞洲首本真正獨立的權威性餐廳指南喔!!!




《The Miele Guide2009/2010》在2009年10月2日正式出版~~
裡面有20大亞洲最佳餐廳和300多個亞洲絕佳用餐地點~~
來自世界各地的美食愛好者為亞洲18個國家的餐廳~~投出了98,000多張選票。
經過4輪激烈的投票和選擇~~~選出了亞洲前20名和其他最佳餐廳。

第一輪先由美食家列出後選名單~~
第二、三輪~則是透過網路投票來進行~~
最後第四輪~由內部團隊和特約編輯將在得票率最高的餐廳試餐~~
(小夫妻OS:這試餐的工作會不會太爽了!!!)
以確認亞洲最佳20家餐廳的年度排名。

巴里島就有兩家店~進入了前10名的榜單中耶。
分別是第六名的Mozaic(去年第五名),和第九名的Ku De Ta(新上榜)。

很幸運的~~小夫妻都吃過啦!!!哈哈哈哈!!!
真的是很棒的餐廳~~~
Mozaic是位於烏布的一家米其林三星級的法國餐廳!!!得獎無數!!!
Ku De Ta是位於水明漾的一家lounge bar~~就在沙灘旁~可以看夕陽~~
之後會為大家陸續介紹~~

 


The Miele Guide官方網站(有繁體中文喔!!)
http://mieleguide.com/

The Miele Guide2009/2010榜單:
http://mieleguide.com/asias-top-20

 

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來巴里島的人~不見得去過烏布或海神廟~但一定來過Discovery Mall~~
這裡是叫TAXI的好地方~~因為地理位置實在很好~~所以也是團體集合的大地標~~

2005年才開幕的Discovery Mall購物商場~~~
有賣各種化妝品~包包~衣服~巴里島特色的商品……等等~~
像Bread Talk麵包店、Roti Boy麵包、31冰淇淋、必勝客PIZZA、
Starbucks咖啡、Polo專賣店和特價店~在這裡都有!!







地面上有三層樓~~第一、二樓是精品和專櫃~~







三樓是一小區美食街、電動玩具、禮品店~有時候還會有POLO特賣專櫃~










地下一樓還有SOGO百貨進駐呢!!



這是小夫妻推薦的內衣店~~在一樓~~超可愛的內衣和睡衣~~質料也很好~價錢不貴!!!




比台灣便宜的The Body Shop也是值得一逛的啦!!!在二樓。


Discovery Mall雖然沒有台灣的百貨公司這麼有規模~~
但是該有的都有了啦!!!也是一個很好打發時間的地方~~
整個Mall的另一面~~就是海灘囉~~可以坐在一旁的咖啡店~~
欣賞落日或人群~也是不錯的呢!!!

營業時間:10am~11pm
http://www.discoveryshoppingmall.com/

2013/2月份巴里島新開幕了一家beachwalk,也是在kuta市區喔,更好逛呢~~~~~

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