在還沒住在巴里島之前~~
我們老是推薦去巴里島的人一定要吃沙嗲~~

這一次~整理了一下兩家完全不同風味的傳統沙嗲~~
是當地人在吃的那種喔~~^^~

第一家:在機場附近~~
主要賣兩樣東西~~羊肉沙嗲和羊雜湯~~

烤好的沙嗲沾上用甜醬油加上一堆有的沒有做成的醬料~
吃起來味道真是難以形容~~好像是有花生味又好像沒有~~
整個醬料很濃郁~~是一種很說不上來的味道~~
形容的很可怕~哈哈~~~但是~~還不難吃喔~~~~


羊雜湯則是非常的好喝~~一點羶味都沒有~~
反倒是淡淡的咖哩香料味~
他的湯~~贏過沙嗲~~






位置說不上來在哪邊~~
就找找機場附近圓環中間的雕像在哪裡吧~~他就在旁邊囉~

 


第二家:在Seminyak區~~
該怎麼說呢~~這是我吃過最好吃的咖哩了~~~
好吃到我忘了調鏡頭~~拍照失焦~
完全不同於第一家~~

這家是牛肉串~~醬汁是咖哩口味的~~
但是又不像我們一般吃到的咖哩~~
憑這咖哩醬~~我可以吃上3碗白飯沒問題~~
牛肉串用芭蕉葉當盤子~~牛肉超嫩超嫩超嫩的!!!!
沾上熱到會燙舌頭的咖哩醬~~
上面還灑上炸的酥脆的油蔥頭和樹薯片~~
真的是吃一口~~整個人都在旋轉~~






相關連結:又一家!!!人氣路邊沙爹!!!!!!!

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